Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını sürecinde evde stoklanabildiği için talebi ve fiyatları artan kuru fasulye ve mercimek üretimini artırmak için harekete geçti.

Tarım ve Orman Bakanlığınca stratejik ve fiyatı sık değişen tarım ürünlerinin takip edilmesi amacıyla kurulan “ürün masaları” tarafından, Kovid-19 ve bakliyat sektörüne etkilerine yönelik özel bir analiz hazırlandı.

Analize göre, Kovid-19 insan yaşamını etkileyen tüm sektörlerde olumsuz etki yaratırken, pandeminin süresi bilinmezliğini koruyor. Bu bilinmezlik içerisinde ülkeler tarımsal faaliyetlerin devamlılığı konusunda birçok açmazla mücadele ediyor. Karantina koşulları nedeniyle ekim ve hasat sezonları göz önüne alındığında girdi ve işçilik temini, pazara erişim ile ürünlerin dış pazara ulaşımı gibi konularda sorunlar yaşanıyor.

BAKLAGİLLERE TALEP PİYASA FİYATLARINI ARTIRDI

Her ne kadar tüketici talebine uygun arz bulunsa da karantina koşulları gereği tüketici evde uzun süre depolayabileceği baklagiller ve un gibi ürünlere yöneldi. Beslenme uzmanlarının, bağışıklık sisteminin güçlü tutulması, protein ihtiyacının bitkisel kaynaklı ürünlerden temin edilmesi gibi önerileri de baklagiller talebini artırdı. Türkiye’de de giderek yaygınlaşan vegan beslenme şekli de bu ürünlerin tüketiminin artmasına neden oldu.

Bu ürünlere talepteki ani yükseliş, uluslararası piyasalarda fiyatları artırırken, bu durumda ülkeler iç piyasada yeterliliğin ve fiyat istikrarının sağlanabilmesi için ihracatı durdurma, ithalat vergilerinin sıfırlanması gibi önlemlere başvurdu. Dünya genelinde pandeminin talep artışına neden olması ve arzda ortaya çıkardığı sorunlar nedeniyle fiyat artışlarının devam edeceği öngörülüyor. Ancak artan uluslararası talep dikkate alındığında yurt içi piyasalarda arz talep dengesi açısından, üretimde devamlılığın sağlanması ve ihracata yönelik tedbirlerin alınması gerekiyor.

BAKLİYAT EKİMİ İÇİN TOHUM DESTEĞİ

Tarım ve Orman Bakanlığı da tarımsal ürün arz güvenliğine yönelik tedbirler alırken, özellikle uluslararası piyasalarda fiyatı yükselen mercimek ve kuru fasulye üretim miktarının artırılması için ivedilikle çalışma başlattı. Kuru fasulye üretimine yönelik projeyle pilot 15 ilde kullanılmayan arazilerin tarımsal üretime kazandırılması ve ilave üretim alanı sağlanması amacıyla tohumluğun yüzde 75’i hibe verilerek tarımsal hasılanın artırılması amaçlandı. Mercimek üretiminin artırılması için de pilot 5 ilde tohumluğun yüzde 75’i hibe olarak dağıtıldı.

Hasada kadar kuru fasulye stok, ithalat ve ihracat durumu yakından izlenirken, gerektiğinde ivedilikle yeni tedbirler alınması planlanıyor. Mercimekte de Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki ekilişler tamamlanırken, nisan itibarıyla gelişimde bir sorun görülmüyor.

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Duyurusu 19.04.2020
Yasal Uyarı: Bu içerikte yer alan bilgi, görsel, tablolar, açıklama, yorum, analiz ve bir bütün olarak içeriğin tamamı sadece genel bilgilendirme amacıyla verilmiştir. Kişi veya kuruma özel profesyonel bir bilgilendirme ve yönlendirmede bulunma amacı güdülmemiştir. Konu ile benzerlik gösterse de her işletmenin kendi özel şartları nedeniyle farklı durumları olabilir. Bu nedenle, bu yazıda belirtilen içerikte yola çıkarak işletmenizi etkileyecek herhangi bir karar alıp uygulamaya geçmeden önce, uzmanına danışmanız menfaatiniz gereğidir. Muhasebenews veya ilişkili olduğu kişi veya kurumlardan hiç biri, bu belgede yer alan bilgi, tablo, görsel, görüş ve diğer türdeki tüm içeriklerin özel veya resmi, gerçek veya tüzel kişi, kurum ve organizasyonlar tarafından kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek zarar veya ziyandan sorumlu değildir.

2- 2017 yılı Nisan ayına göre değişim;
2.1- Tarım ve avcılık ürünlerinde %3,89 artış,
2.2- Ormancılık ürünlerinde %14,16 artış,
2.3- Balıkçılıkta ise %8,55 azalış gerçekleşti.

3-  AYLIK EN FAZLA ARTIŞ ÇOK YILLIK BİTKİSEL ÜRÜNLER ANA GRUBUNDA GERÇEKLEŞTİ.
Ana gruplarda 2017 yılı Nisan ayına göre değişim;
3.1- Çok yıllık bitkisel ürünlerde %52,10 artış,
3.2- Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %1,65 artış,
3.3- Tek yıllık bitkisel ürünlerde ise %11,55 azalış olarak gerçekleşti.

4- ALT TARIM GRUPLARINDAN SEBZELER BİR ÖNCEKİ AYA GÖRE %23,80 AZALDI.
Alt tarım gruplarından;
4.1- Diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler %2,91 artış,
4.2- Tahıllar, baklagiller ve yağlı tohumlar %0,46 artış gösterirken,
4.3- Çeltik %2,87 azalış,
4.4- Canlı kümes hayvanları ve yumurtalar %2,31 azalış gösterdi. Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (14.06.2017 – 24852)

Yasal Uyarı: Bu yazıdaki bilgiler sadece genel bilgilendirme amacıyla verilmiştir. Kişi veya kuruma özel profesyonel bir bilgilendirme amacı güdülmemiştir. Konu ile benzerlik gösterse de her işletmenin kendi özel şartları nedeniyle farklı durumları olabilir. Bu nedenle, bu yazıda belirtilen bilgilerden yola çıkarak işletmenizi etkileyecek herhangi bir karar alıp uygulamaya geçmeden önce, uzmanına danışmanız menfaatiniz gereğidir. Muhasebenews veya ilişkili olduğu kişi veya kurumlardan hiç biri, bu belgede yer alan bilgilerin özel veya resmi, gerçek veya tüzel kişi, kurum ve organizasyonlar tarafından kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek zarar veya ziyandan sorumlu değildir.

2- Kök ve yumru sebzeler grubundan;
2.1- Havuç %115,3 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken,
2.2- Taze soğan %102,5 ile
2.3- Kuru soğan %102,1 ile izledi.

3- Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda toplam sebze üretiminde;
3.1- En büyük paya sahip domatesin yeterlilik derecesi %110,8 olarak gerçekleşirken
3.2- Sakız kabak %110,1 ile
3.3- Biber %109,2 ile takip etti.

4- Baklagil sebzeleri grubunda, yeterlilik derecesi;
4.1- Taze bezelyede %102,2
4.2- Taze baklada %101,2,
4.3- En düşük yeterlilik derecesi %100,3 ile taze fasulyede gerçekleşti.

Seçilmiş ürünlerin yeterlilik dereceleri, 2015-2016

NOT: Yeterlilik derecesi, bir ürünün, yetiştirildiği bölgedeki üretiminin, o bölgenin talebini ya da insan, hayvan ve endüstrinin (yurtiçi kullanımını) bütün ihtiyaçlarını ne ölçüde karşılayabildiğini gösteren bir değerleme yöntemidir.

Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (06.04.2017 – 24586)

Yasal Uyarı: Bu yazıdaki bilgiler sadece genel bilgilendirme amacıyla verilmiştir. Kişi veya kuruma özel profesyonel bir bilgilendirme amacı güdülmemiştir. Konu ile benzerlik gösterse de her işletmenin kendi özel şartları nedeniyle farklı durumları olabilir. Bu nedenle, bu yazıda belirtilen bilgilerden yola çıkarak işletmenizi etkileyecek herhangi bir karar alıp uygulamaya geçmeden önce, uzmanına danışmanız menfaatiniz gereğidir. Muhasebenews veya ilişkili olduğu kişi veya kurumlardan hiç biri, bu belgede yer alan bilgilerin özel veya resmi,  gerçek veya tüzel kişi, kurum ve organizasyonlar tarafından kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek zarar veya ziyandan sorumlu değildir.